월화예능1 [백종원 클라쓰] 가마솥 등뼈 감자탕 레시피 월요일예능 월화예능 백종원 클라쓰 감자탕 레시피 감자 껍질 볶음 언양 불고기 배틀편을 보여주던 중 식사시간이 되자 백종원 등뼈 감자탕 레시피를 본격적으로 공개했는데요 기운 없는 새내기들을 위해 만든 백종원표 등뼈 감자탕! 진한 국물 배인 뼈와 살 제대로 우려나와서 백종원 감자탕 레시피는 무조건 본방사수해야 될듯! 백종원 클라쓰 감자탕 레시피 감자탕 레시피 재료 돼지 등뼈 2kg (4인분) 감자 2개 대파 1개 깻잎 15-20장 들깨가루 3-4스폰 청양고추 3개 시래기 300-350g 백종원 클라쓰 감자탕 레시피 1. 돼지등뼈는 차가운 물에 담가 1시간 정도 핏물을 빼주세요 (물은 중간 중간 갈아줍니다) 2. 등뼈 핏기를 제거한 뒤 누린내 제거를 위해 한번 데쳐주는데 청주와 월계수잎을 같이 넣어 주는건 팁.. 2021. 12. 27. 이전 1 다음
